Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Yarım kilogram taze fasulye 3 orta boy domates 1 orta boy soğan 4 iri diş sarımsak Yarım demetten biraz az maydanoz Zeytinyağı Tuz, toz şeker Nasıl Yapılır? Fasulyeler yıkanır ve güzelce temizlenir. Kabukları soyulan soğan ve sarımsaklar halka şeklinde doğranır. Domatesler kabukları soyulur ve 2 âdeti rendelenir. Maydanozlar güzelce yıkanarak ince ince kıyılır. Geniş … Devamını oku…Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi

Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı mezeler içinden çok lezzetli ve farklı bir meze çeşidi olan “nuraniye” hem et yemeklerinin yanında hemde Alkol yanına giden meze arayanlar için uygun bir tariftir. Soğuk olarak servis edilir. Ana malzemeleri pirinç, yoğurt ve kabak olan bu tarifimiz yeşil salata yerine alternatif olarak da tercih edilebilir. Tarifi vermesi benden sunumu ve süslemesi, neyin yanında … Devamını oku…Zeytinyağlı Nuraniye Mezesi

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Kıymasız Kuru Patlıcan Biber Dolması

Zeytinyağlı Kıymasız Kuru Patlıcan Biber Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 10 adet orta boy kurutulmuş dolmalık biber, 10 adet dolmalık olarak kurutulmuş patlıcan, 2 tane orta boy kuru soğan, 2 su bardağı kadar pirinç, 200 ml saf zeytiyağı, Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi, 1 tutam sumak, 1 tutam nane, 1 yemek kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber, 2 çorba kaşığı biber salçası, … Devamını oku…Zeytinyağlı Kıymasız Kuru Patlıcan Biber Dolması

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Kıymasız Biber Dolması

Zeytinyağlı Kıymasız Biber Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 8-10 adet orta boy dolmalık biber ( yaklaşık 1 kilogram) 1 çay bardağına yakın zeytinyağı ½ çay bardağı çam fıstığı ½ çay bardağı kuş üzümü 3 küçük boy kuru soğan 5 çay bardağı dolmalık pirinç 2 tatlı kaşığı kurutulmuş nane ½ tatlı kaşığı karabiber 2 çay kaşığı (tepeleme) toz tarçın 2 çay kaşığı (tepeleme) … Devamını oku…Zeytinyağlı Kıymasız Biber Dolması

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 adet orta boy beyaz lahana 1 su bardağı pirinç 1 adet beyaz soğan 6-7 dal maydanoz 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tutam tuz 1 tutam kırmızı biber 1 tutam karabiber 1 tutam nane 1 çay bardağı zeytinyağı Nasıl Yapılır? Zeytinyağını tavaya alın ve ocağın altını açıp, hafif ısınmasını sağlayın. Üzerine ince … Devamını oku…Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Bamya Yemeği

zeytinyağlı bamya yemeği nasıl yapılır

Malzemeler Bamya – 1 kg Domates – 2 adet Soğan – 2 adet Zeytinyağı – ½ su bardağı Limon suyu – ½ limondan Limon – 1 adet Sarımsak – 2 diş Su Tuz Nasıl Yapılır? Bamyaların sap kısımlarını temizleyin, domatesleri rendeleyin, soğan ve sarımsağı ince ince kıyın. Limon, Limon suyu ve bamya dışındaki malzemeyi bir … Devamını oku…Zeytinyağlı Bamya Yemeği

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Taze fasulye (1 kilo) Kuru soğan (1 adet irice) Zeytinyağı (3 çorba kaşığı) Domates (2-3 adet) Tuz Nasıl Yapılır? Taze fasulyeleri ayıklayın. Diğer taraftan soğanı incecik kesin ve zeytinyağ da öldürün. Üzerine ayıkladığınız bir kilo fasulyeyi ekleyin ve fasulyeler renk değiştirip ölünceye kadar pişirin. Üzerine kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız domatesleri ve tuzu ekleyerek … Devamını oku…Zeytinyağlı Taze Fasulye

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

Malzemeler 6 adet ayıklanmış enginar 1/2 limon + 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 kap ayıklanmış arpacık soğan 2/3  kap zeytinyağı 6  tatlı kaşığı toz şeker 1  1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet kıyılmış dereotu İç Bakla İçin 1 kap kabukları ayıklanmış iç bakla 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı … Devamını oku…Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Kabak Bayıldı

zeytinyağlı kabak bayıldı tarifi

Malzemeler 6 tane orta boy taze kabak 2 tane havuç 2 tane domates 5 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 1 su bardağı kadar zeytinyağı 4-5 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Maydanoz Nasıl Yapılır? İlk önce kabakları alın ve güzelce yıkayıp kabuklarını hafifçe kazıyın. Dört parçaya bölerek büyük verev şeklinde kesin. (İsteyenler … Devamını oku…Zeytinyağlı Kabak Bayıldı

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Fasulye Pilaki

zeytinyağlı fasulye pilaki tarifi

Zeytinyağlı olarak pişirilen lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen meze çeşididir. Zeytinyağlı sebze tarifimizde diğer zeytinyağlı yemeklerimizde olduğu gibi lezzetleri dengelemek için biraz şeker katıyoruz. Pilaki soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir, maydanoz ve limon küpleri ile süslenmiş; Keskin, ferahlatıcı limon suyu gerçekten burada bir zorunluluktur ve zeytinyağlı fasulye pilaki tarifinin eksiksiz olması için çok önemlidir. Benim tavsiyem hazır limon suyu … Devamını oku…Zeytinyağlı Fasulye Pilaki

0 Paylaşımlar