tarçınlı muzlu kek tarifi
tarçınlı muzlu kek tarifi

Kahve ve çay ile süper giden bir diğer harika 5 çayı tarifidir. Bademler Türkiye’ye özgüdür ve dünyadaki en iyi bademlerden bazılarını yetiştiririz. Evde bol miktarda bulunurlar, sütlü pudingler yaparız, bunlarla kek yaparız, bunları pilav ve güveçte kullanırız. Bu tarifi bulmaktan çok memnun oldum. Umarım sizde bu tarifi beğenirsiniz.

Malzemeler

120 gram  tereyağı,
120 gram  kahverengi şekeri,
120 gram altın şurup ( Evde altın şurup nasıl yapılır bilmiyorsanız yandaki yazıya tıklayın Altın Şurup Tarifi ),
1 çay kaşığı tarçın,
3 orta boy olgun muz, kabaca püre şeklinde rendelenmiş,
2 adet yumurta,
250 gr öğütülmüş badem.

Bunu Kaçırma:
Basit Açma

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 150 dereceye’ye önceden ısıtın. Bir kaşık yağ ile, yaklaşık 20 cm genişliğindeki tepsinizi yağlayın. Tereyağı, şekeri ve şurubu 3 dakika birlikte bir tencereye kaynatın.
  2. Yaklaşık 15 dakika soğutun ve sonra tarçın ve muzu karıştırın. Birer birer yumurta ve bademi de karıştırın. Karışıma tereyağı karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.
  3. Karışımı kabartma tepsisine dökün ve yaklaşık 2 saat bekleyin. Kek içine sokulan şiş içinden temiz çıkıncaya kadar pişirin. Yakalaşık 5 gün bozulmadan yiyebileceğiniz güzel bir kek hazırlamış oldunuz.
Bunu Kaçırma:
Frambuazlı Cheesecake

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın