Ağlayan Pasta Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Ağlayan Pasta Tarifi

Bugün sizler için hazırladığım bol kakaolu malzemesiyle ünlü olan ağlayan pasta tarifi vereceğim. Kakaonun verdiği eşsiz tadı ve yumuşacık kekiyle oluşan ağlayan pasta tatlısını akşam çayının yanında sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Ağlayan Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 kabartma tozu ve 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Çikolata Sosu İçin

  • 2 su bardağı dolusu yağlı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 100 gram çikolata

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

Şeker ve yumurtaları bir kapta köpürene kadar çırpın ve süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştırın ve yağladığınız kalıba bu karışımı döküp 180 derecelik fırında pişirin. (40 dakika) Pişen keki soğumasını bekledikten sonra, 1 su bardağı süt ile kekin her yerini eşit şekilde ıslatın. Sonrasında krem şantiyi süt ile çırpıp kekin üstüne spatula ile yayıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Bu sırada çikolata sosu için hazırlığa başlayabilirsiniz.

Süt ve şekeri karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynamak üzere olan süte kakaoyu ilave edip karıştırın ve çikolatayı da ufak parçalara kırıp sütün içine atın ve karıştırın ve ocaktan alıp buzdolabına yerleştirin. 3 saat kadar sonra donan çikolata sosunu ince şekilde kesip kekin dilimlediğiniz kekin üzerine paylaştırıp servis edebilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*