Alman Pastası Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Alman Pastası Tarifi

Alman pastası tarifi yazımda sizlere son derece kolay ve pratik alman pastası nasıl yapılır anlatacağım. Yapılışı son derece basit, büyük yuvarlak şekilde alman pastası yapacağız. Tamamının hazırlanması yaklaşık 1 saat kadar sürmektedir.

Alman Pastası Malzemeleri

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu/1 paket vanilya
  • 3 su bardağı dolusu elenmiş un

Kreması İçin;

  • 3 su bardağı yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • Tepeleme 3 yemek kaşığı elenmiş un
  • 6 yemek kaşığı(silme) toz şeker
  • 1 vanilya

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri ve muz

Alman Pastası Nasıl Yapılır Tarifi

Kek hamurunu hazırlamak için şeker ve yumurtaları bir kapta 5 dakika süreyle çırpın. Sonra un, yağ, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin ve yağlanmış yuvarlak kek kalıbına harcı döküp 180 derecelik ısıda yaklaşık 35-40 dakika boyunca pişirin.

Bu sırada kekin arasına sürmek için kremasını hazırlayabilirsiniz. Krema için verilen tüm malzemeleri bir kap içinde kısık ateşte kıvamını alana dek pişirin.  Fırından çıkardığınız keki yatay olarak tam ortadan ikiye bölün. Hazırladığınız muhallebinin yarısını kekin ilk katına eşit olarak spatula yardımıyla yayın ve üzerine dilimlediğiniz muzları dizin.  Geri kalan muhallebiyi tekrar muzların üzerine sürerek kekin diğer parçasını üstüne kapatın. Son olarak kekin en üst bölümüne eşit şekilde pudra şekeri döküp süsleyerek buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edin.

Not; Muzların kararmasını önlemek için, kek içine yerleştirmeden önce muzları limon suyuna batırabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*