Bulgur Pilavı Tarifi Domatesli Fasulyeli

Paylaştı
Yayınlandı
Bulgur Pilavı Tarifi Domatesli Fasulyeli
Bu tarifimizde sizlere bulgur pilavı tarifi domatesli taze fasulyeli olarak nasıl yapılır, en kolay yapılışı anlatılmıştır. Tarifimiz kırmızı soğanlı, yeşil fasulyeli ( taze fasulyeli ), bol baharatlı ve zeytinyağlı olarak yapılmıştır.

Umarım bu lezzetli ve sağlıklı bulgur, yeşil fasulye, kırmızı soğan ve sarımsakla birlikte yapılan süper bulgur pilavı tadını beğenirsiniz. Taze fasulyeli veya yeşil fasulyeli bulgur pilavı son derece uyumlu bir lezzet olacaktır. Kırmızı soğanlı bulgur pilavı tarifi farklı bir lezzet barındırır. Bu sağlıklı pilavı, üzerine kırmızı pul biber veya taze rendelenmiş biber gevreği, yoğurt, salatalık ve kurutulmuş nane ile ferahlatıcı bir cacik eşliğinde sunmak iyi olacaktır.

Servis:  6 – 4  Kişilik
(malzemeleri yarı yarıya azaltarak 2 kişilik bulgur pilavı hazırlayabilirsiniz. )

Yeşil Fasulyeli ve Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı bulgur, durulanmış ve süzülmüş
  • 1 orta kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 300 gram taze fasulye ( yeşil Fasulye ) yaklaşık 4 parmak uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş
  • 400 gram doğranmış domates veya 3 adet ince kıylımış domates
  • 4 çorba kaşığı zeytin yağı
  •  5 fincan sıcak su
  • Tuz ve taze kıyılmış karabiber tadı için
  • Kırmızı pul biber veya servis etmek için taze çekilmiş rendelenmiş kırmızı biber
  • Servis için taze yoğurt

 Taze Fasulyeli ve Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

  1. Yeşil fasulyeyi 4 parmak uzunluğunda parçalara kesin.
  2.  3 çorba kaşığı zeytinyağı geniş bir tencereye koyup kırmızı soğan ve yeşil, taze fasulye ile karıştırın. Orta ile yüksek derecedeki ısıda 2-3 dakika karıştırın ve hafifçe kavurun.
  3. Zeytinyağı ve sarımsak karıştırın, bulguru durulayın, tüm taze yeşil fasulye ve kırmızı soğan ile birleştirin ve hepsini tencereye ekleyerek kavurun.
  4. Kıyılmış domatesleri de ve sıcak suda karıştırın, mevsimine göre tuz ve yeni öğütülmüş karabiber ekleyin.
  5. Tencereyi kaynama sıcaklığına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapatın, ısıyı düşürün ve düşük ısıda yaklaşık 20 dakika kaynatın veya tüm su buharlaşana kadar kaynatmaya devam edin.
  6. Ocağı kapatın. Tencereyi temiz bir kağıt havlu ile örtün ve kapağı üzerine iyice sıkı bir şekilde yerleştirin (kağıt havlu fazla nemi emer). Servis yapmadan önce pilavı 5-10 dakika dinlendirin.
  7. İsterseniz bulgur pilavına taze kırmızı fasulye ile sıcak kırmızı biber gevreği, pul biber serpin. Naneli ve salatalı bir cacık veya yoğurt bulgur pilavı ile uyumlu olur.

Bu tarifimizde bulgur pilavı nasıl yapılır domatesli ve fasulyeli tarifi detayları ile anlatmış olduk. 2 Kişilik bulgur pilavı nasıl yapılır diye soranlar malzemeleri yarı yarıya azaltarak yapabilirler. Şu anki tarifimiz 6 – 4 Kişilik bulgur pilavı tarifi ‘dir.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*