Çıtır Tavuk Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Yemek dersi
Tavuk Kızartma Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır tavuk tarifi yazımızda kızartılmış çıtır tavuk topları nasıl yapılır, sosu nasıl hazırlanır ve nasıl kızartılır öğrenebilirsiniz.

Çıtır Tavuk Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet haşlanmış tavuk göğsü,
  • 250 gram rendelenmiş çedar peynir,
  • 1 tane yumurta,
  • 4 dal yeşil soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Yarım su bardağı un,
  • Yarım çorba kaşığı kırmızı toz biber,
  • Yarım çorba kaşığı sarımsak tozu,
  • Yarım çorba kaşığı kimyon,
  • Kekik,
  • Sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Çıtır olması için sosu:

  • 1 kase sade mısır gevreği
  • 1 su bardağı un
  • 3 tane yumurta

Çıtır Tavuk Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kap içine haşlanmış tavuk göğsü ufak parçalara ayrılarak koyulur.
  2. Üzerine rendelenmiş çedar peynir, yumurta, ezdiğiniz 2 diş sarımsak, minik parçalara kesilmiş soğan, kırmızı biber, un, sarımsak tozu, kimyon, karabiber, kekik ve tuz eklenerek iyice yoğurulur.
  3. Kayısı büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanarak önce una, sonra çırptığınız yumurtaya bulanır.
  4. En son toz haline getirilmiş mısır gevreğine bulanarak kızdırılmış yağda kızartılır.
  5. Bütün çıtır tavuk topları için aynı işlem uygulandıktan sonra servis yapabilirsiniz.

 

Çıtır tavuk topları ara öğün ve atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Son derece lezzetli ve yapılışı kolaydır.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*