Deniz Mahsülleri Çorbası Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Deniz Mahsülleri Çorbası Tarifi

Deniz Mahsülleri Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane küçük boylarda kabuklu karides
  • 5 tane kabuklu midye
  • 1 tane taze iskorpit balığı
  • 1 kilogram dülger balığı
  • 1 tane orta boy levrek
  • 1 tane kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber

Çorbanın Terbiyesi için

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon

Deniz Mahsülleri Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Büyük bir tencere içine yarım su doldurup soğanı soyup bütün olarak koyun.
  2. Dülger ve iskorpit kafalarını da koyup suyu kaynatın.
  3. Patates, kereviz ve havucu ince ince doğrayarak tencereye ekleyin.
  4. Balık filetoları iri parçalar halinde doğrayarak tencereye ekleyin.
  5. En son midye ve karidesleri de ekleyerek çorbayı kaynatın ve oluşan köpükleri temizleyin.
  6. Son olarak tencereye karabiber ilave edip bir kaç kez karıştırdıktan sonra terbiyeye geçin.
  7. Farklı bir kap içinde yumurtanın sarısını iyice çırparak limon suyunu ekleyin.
  8. Çorbanın suyundan bir kaç kaşık ekleyip karıştırdıktan sonra terbiyeyi karıştırarak çorbaya ekleyin.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*