Eğirdek Tarifi

Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
10 Dakika
Servis
10 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Eğirdek Tarifi

Eğirdek tarifi neredeyse herkesin bildiği lezzetli ve yapımı kolay hamur kızartması çeşididir.

Eğirdek Hamur kızartması için malzemeler

750 gram çok amaçlı un.
1 bardak ( su bardağı ) ile normal yoğurt.
2 adet büyük yumurta.
1 bardak toz şeker ( su bardağı ) yaklaşık 175 gram.
1 tatlı kaşığı karbonat.
Tuz ve Hamuru kızartmak için Ayçiçek yağı.
1/2  su bardağı su ( yarım bardak).

Eğirdek Tarifi Yapılışı

Unu, hamur yoğurmaya uygun bir kap içine eleyin. Tuz, yoğurt, yumurta, karbonat ve toz şekeri sırasıyla hamura ekleyerek yoğurun. Hamur homojen olana kadar yoğurma işlemine devam edin. Yoğrulmuş hamurdan avuç içi kadar parça koparıp yuvarlak yada herhangi yapmak istediğiniz şekle getirin. Hamur kızartacağınız tavayı önceden ısıtın. Hamurları tava içine boşaltarak kızartın. Kızaran hamurları çıkarttıktan sonra kağıt bir havlu serilmiş tabak içine toplarsanız yağı süzülmüş olur. Çok fazla soğumadan servis yapabilirsiniz.

Eğirdek nasıl yapılır, tarifi ve yapılışını detaylı bir şekilde anlattık. Tariflerimize yorum yapmayı ve sosyal medyada paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.