Fırında Karides Güveç Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
10 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Fırında Karides Güveç Tarifi

Fırında Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 tane ayıklanmış küçük boylarda karides
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 2 diş ince dilimlenmi sarımsak
  • 1 tane normal büyüklükte domates
  • 1 tane defne yaprağı
  • 4 tane ince dilimlenmiş taze mantar
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı kadar su
  • Yarım çay kaşığı kadar taze çekilmiş kekik
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Tereyağlı Fırında Karides Güveç Nasıl Yapılır?

  1. Karidesleri pişirmek için ilk olarak ocağa orta büyüklükte bir tava alınır. İçine tereyağı koyulup kızdırılır.
  2. Temizlenmiş karidesler, ince dilimlenmiş sivri biber, mantar, domates ve sarımsaklar da tavaya eklenip bir dakika kadar sotelenir.
  3. Karidesler güveç kabına alınmadan önce bahartlar serpilir, tuzlanır ve defne yaprağıda eklenerek tatlandırılır. En son suyu eklenip iki dakika daha karidesler sotelenir.
  4. Bu sırada güveç için kullanılacak olan toprak kap ısıtılır. Tavadaki malzemeler sıcak güveç kabına alınır. Bu sırada fırın 180 dereceye ısıtılır.
  5. Mantarlı karides güveç üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  6. Sıcak fırın içine güveç kabı yerleştirilip üzerindeki kaşar tamamen eriyene kadar pişirildikten sonra fırından alınıraknservisi yapılır.

Tereyağlı fırında karides güveç tarifi ile evde karides nasıl pişirilir bilmeyenler artık pratik şekilde bu özel yemeği hazırlayabilecek.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*