Fırında Sebzeli Tavuk Graten

Paylaştı
Yayınlandı
Fırında Sebzeli Tavuk Graten

Fırında Sebzeli Tavuk Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane tavuk göğsü
  • 2 tane orta boy kabak
  • 1 tane havuç
  • 1 su bardağı dolusu bezelye
  • 2 sap rezene
  • Yarım tatlı patates
  • 1 yemek kaşığı karabuğday unu
  • 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 2 tane yumurta
  • Yarım su bardağından biraz az süt
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Fırında Sebzeli Tavuk Graten Nasıl Yapılır Tarifi

  1. Bir tencereye 3-4 bardak su koyun ve ocağı açın. Havuç, patates ve kabakları küp şeklinde doğrayarak tencereye doldurup 15 dakika kadar haşlayın.
  2. Başka bir tencere içine zeytinyağı döküp içinde unu kavurun. Koku salmaya başladığında süt ekleyin ve karıştırın. Sebzelerin haşlandığı sudan 2 kepçe kadar üzerine ekleyin. 6-7 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
  3. Bir kap içinde yumurtaları çırparak kavrulmuş unlu karışımın olduğu tencereye karıştırarak ekleyip en son bir kaç çimdik tuz atın.
  4. Bir tava içinde rezeneleri soteleyin. Küp şeklinde doğradığınız 4 tane tavuk göğsünü de ekleyip bir süre daha soteleyin.
  5. Tavuklu karışımı bir fırın tepsisine alın. Üzerine sırayla suyu süzülmüş sebzeleri, kavrulmuş unlu sütlü karışımı ve en sonda bolca rendelenmiş mozarella peyniri dökün. 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra fırında sebzeli tavuk graten tarifiniz hazır. Hafif ılındıktan sora servis yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*