Halka Tatlısı Tarifi

Yemek dersi
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Halka Tatlısı Tarifi

Hemen her sokak başında el arabasında satılan halka tatlısı, çocukların en sevdiği tatlılar arasında yer alır. Fakat sokakta tozun dumanın içinde satılan halka tatlısı yerine, sizler için hazırladığımız halka tatlısı tarifi sayesinde gönül rahatlığıyla çocuklarınıza hazırlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Halka Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 40 gram margarin
  • 3 çay bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 3 çay bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 tatlı kaşığı irmik

Şerbeti İçin

  • 3 Su bardağı dolusu elenmiş un
  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım adet limon

Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı

Tencereye suyu boşaltıp, kaynamaya yakın margarini ekleyin. (Tereyağı da kullanabilirsiniz) Kaynamaya başlayan suya, unu ekleyip topaklaşmaması için hızlıca çırpın. Bir iki dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp, halka tatlısı şerbetini hazırlamaya başlayın.

Ayrı bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip, ara ara karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynayan şerbete yarım limon sıkıp karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Bu sırada Diğer tenceredeki hamura nişasta ve irmiği ekleyip, 1 adet yumurta kırıp yoğurmaya başlayın. Hamur kıva almaya başlayınca diğer 2 yumurtayı daha kırıp yoğurmaya devam edin. Ucu sivri olarak satılan krema şekillendirici poşete hamuru doldurup, ocaktan aldığınız şerbetin içine sıkmaya başlayın. (Krema şekillendirici sayesinde yuvarlak bir hat çizerek hamurun ucunu kesip, iki ucu tekrardan birleştirin) Tüm hamurları yuvarlak şekilde yağa attıktan sonra, yağın altını açıp, kızartmaya başlayın. Her tarafı eşit şekilde kızaran halka tatlısını sıcağı sıcağına şerbete batırıp 2 dakika içinde beklettikten sonra, halka tatlısını afiyetle yiyebilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*