Haşhaşlı Çörek Tarifi

Hazırlık Süresi
25 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
16 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Biraz sıvı yağ
  • 2 tane yumurta (1 yumırta sarısı üzeri için ayrılır)
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • Bir kase haşhaş

Haşhaşlı Çörek Tarifi Oktay Usta Usulü Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kabı içine süt, su, sıvı yağ, yumurtalar, un, maya ve toz şeker koyulup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
  2. Hamur 20 dakika kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra 2 bezeye ayrılarak ince şekilde açılır.
  3. Haşhaş, toz şeker ve yağ hamura sürülüp resimdeki gibi rulo yapılır. 4 parmak kalınlığında parçalar kesilip bir tepsiye yerleştirilir.
  4. Fırın 185 dereceye ısıtılır, ısındıktan sonra üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*