İçi Boş Poğaça Sade Poğaça Tarifi

Hazırlık Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
18 Dakika
Zorluk
Normal
Servis
8 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
5 Su Bardağı
Un
1 Tatlı K.
Tuz
1 Adet
Yumurta
2 Yemek K.
Toz Şeker
1 Paket
İnstant Maya
1 Su Bardağı
Sıvı Yağ
1 Su Bardağı
Süt
1 Su Bardağı
Su
2 Yemek K.
Susam
İçi Boş Poğaça Sade Poğaça Tarifi

Bu yazımda yapımı son derece kolay olan sade mayalı içi boş poğaça tarifi nasıl yapılır anlatacağım. Bu tarifimi öğrendikten sonra puf poğaçalar üzerine çörek otu, susam veya haşhaş serperek çay eşiliğinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz son derece lezzetli ve yumuşacık içi boş pofuduk poğaça hazırlayabileceksiniz.

Mayalı İçi Boş Pofuduk Poğaça Yapılışı

  1. Geniş bir kap içine maya, toz şeker, oda sıcaklığında süt ve su koyarak maya sıvı malzemeler içinde eritilir.
  2. Hamur malzemeleri üzerine yumurtanın sarısından akı ayrılıp eklenir. Sıvı yağ ile 1 tatlı kaşığı tuz eklendikten sonra iyice karıştırılır.
  3. Malzemelere en son az az un eklenerek yumuşaklığı kulak memesi kıvamında olan hamur elde edene kadar yoğurulur. Kıvamı yakalayınca un eklemeyi bırakabilirsiniz.
  4. Hazırladığınız hamuru kapatıp yarım saatten biraz fazla mayalanması için bekletin.
  5. Mayalı içi boş poğaça hamurundan avuç ortası büyüklüğünde bezeler kopartarak yuvarlak şekil verip yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  6. Tamamına şekil verip tepsiye mesafeli olarak dizdikten sonra üzerilerine fırça ile yumurta sarısı sürüp susamı serpelim.
  7. Tepsiyi 15 dakika kadar mayalanma için tutacağımızdan dolayı bir yandan fırını 180 dereceye açıp ısıtın.
  8. Süre dolunca tepsiyi fırına verip poğaçaları üzerileri kızarana kadar pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*