Izgara Ton Balığı (Nisuaz) Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
10 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
4 Kişilik
Yemek dersi
Balık Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Izgara Ton Balığı (Nisuaz) Tarifi

Izgara Ton Balığı (Nisuaz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı ançuvez ezmesi
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 adet küçük, kübik kesilmiş domates
  • 3 çorba kaşığı kapari bulamazsanız minik kesilmiş kornişon veye salatalık turşusu
  • 2 çorba kaşığı taze kıyılmış fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 taze çekilmiş karabiber
  • 4 adet 2.5 santim kalınlığında ton balığı parçası (toplam 700 gram)

Izgara Ton Balığı (Nisuaz) Nasıl Yapılır?

1. Ton balığı pişirmek için tavanızı yüksek ateşte ısıtın.
2. Bu arada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile ançuvez ve sarımsağı karıştırdıktan sonra domates, kapari,  fesleğen, kekik ve karabiberi ekleyin.
3. Balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra kalan sıvıyağı balıkların üstüne altına sürdükten sonra tuz ekin.
4. Tavada balıkların 2 tarafını 4’ er veya isteğinize göre daha fazla pişirip tabağa aldıktan sonra yanında pilav veya risotto ile sıcak servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*