Kabak ve Ay Çekirdekli Pilav Tarifi

Hazırlık Süresi
5 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
8 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Kabak ve Ay Çekirdekli Pilav Tarifi

Kabak ve Ay Çekirdekli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

2 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi
2 çorba kaşığı ay çekirdeği içi
2 kap pirinç
3 kap su
2 çorba kaşığı zeytinyağı veya istediğiniz türde yağ
1 1/2 tatlı kaşığı tuz

Kabak ve Ay Çekirdekli Pilav Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri ayıklayıp yıkayın ve 1 tatlı kaşığı tuz attığınız 3 kap ılık suda 30 dakika bekletin sonra süzün ve nişastası gidene kadar bol su ile yıkayın
2. Orta boy bir tencerede, orta ateşte yağı yakmadan kızdırın. İçine çekirdekl içlerini atıp karıştırarak 1 ila 2 dakika pişirin.
3. Suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamasını bekleyin.
4. Pirinç ve tuzu ekleyip bir kere karıştırın, kısık ateşte 10 -15 dakika pilavın üstü göz göz oluncayave suyunu çekinceye kadar yani minik delikler oluşuncaya kadar pişirin.
5. Bir kere karıştırıp üstüne temiz bir bez örtüp 5 dakika kadar bekletip sıcak servis yapın.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*