Karnabahar Köftesi Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
10 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
8 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 tane karnabahar
  • 1 tane yumurta
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Galeta unu
  • Dereotu

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi

  1. Karnabaharları bir tencerede haşlıyoruz, yumuşayınca suyunu süzüp başka bir kaba alarak güzelce eziyoruz.
  2. Kabın içine 1 adet yumurta, maydanoz, tuz,
  3. karabiber, pul biber, galeta unu ve dereotu ilave edip yoğuruyoruz. Yumurta dışındaki malzemeleri ve baharatları sevdiğiniz kadar kullanabilir, sevmediklerinizi kullanmayabilirsiniz. Karışımı 2 saat civarı buz dolabinda beklettikten sonra elimizde poğaça yapar gibi açıp arasına kaşar dilimi koyup kapatiyoruz.
  4. Köfteleri kızgın yağlı bir tavada kızartıyoruz. Arzu ederseniz fırın tepsisine yağlı kağıt koyup köfteleri sıralayın üzerilerine biraz yağ sürüp fırınlayın.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*