Kaya Kurabiye Tarifi

Yemek dersi
Kolay Kurabiye Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Kaya Kurabiye Tarifi

Kaya Kurabiye Tarifi ( Şekilsiz Kurabiye ) Malzemeleri

  • 1 paket kabartma tozu
  • 400 gram un
  • 250 gram eritilmiş tereyağı
  • 4 tatlı kaşığı gram pudra şekeri
  • 80 gram ceviz içi
  • 90 gram damla çikolata
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Bir çimdik tuz
  • 1/2 vanilya çubuğu

Damla Çikolatalı Kaya Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir tavada tereyağı eritildikten sonra soğuması için bir kenara alınır.
  2. Başka bir tava içinde ceviz büyük parçalara kırılarak iyice kavrulur.
  3. Geniş bir kap içine un, kabartma tozu, pudra şekeri ve tarçın elenerek koyulup mikser ile karıştırılır.
  4. Karışıma eritilmiş tereyağı ve vanilya çubuğu da eklenerek homojen bir hamur kıvamı alana kadar karıştırılır.
  5. Karışıma bu sefer damla çikolata ve cevizler eklenip yine aynı şekilde pürüzsüz olana kadar mikserde karıştırılır.
  6. Küçük bir yumurta büyüklüğünde toplar alınarak pişirmek için kullanılacak olan tepsi veya borcama dizilir.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üstleri çatlayıp iyice sertleşinceye kadar pişirildikten sonra(yaklaşık 20 dakika) fırından çıkartılır. Soğutulduktan sora servis üzerine pudra şekeri serpilerek yapılır.

Kaya kurabiye halk arasında şekilsiz kurabiye olarak bilinir. Yapılışı son derece kolay ve pratik olan kaya kurabiyesi damla çikolatalı olarak yapıldığında daha lezzetli olur. Farklı tarifler için tatlı kurabiye tarifleri sade ve özel malzemeli tarifler içermektedir. İstediğinizi öğrenip kolayca yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*