Kereviz Çorbası Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz çorbası son derece düşük kalorili, sağlıklı ve diyet için uygun bir çorba tarifidir. Kereviz çorbası tarifi yazımızda patates ve havuç kullanarak sebzeli terbiyeli kereviz çorbası nasıl yapılır, bebekler içinde uygun yapılışı anlattık.

Kereviz Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane kereviz,
  • 1 tane patates,
  • 1 tane havuç,
  • 1 minik soğan,
  • 1 adet 1 su bardağında sulandırılmış et bulyon,
  • 4 su bardağı kadar su,
  • Karabiber,
  • Yarım çorba kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.

Terbiyeli Yapmak İçin;

  • 1 tane yumurtanın sarı kısmı
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çorba kaşığı un

Terbiyeli Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır

  1. Küçük boy olan patates ve kereviz ile birlikte havuçta soyulur.
  2. İri büyüklükte yemeklik olacak şekilde doğranır.
  3. Soyulan sebzeler büyük bir tencere içine atılarak, sulandırılmış et bulyon ve 4 su bardağı normal su eklenir.
  4. Sebzeler ocağın altı normal seviyede açılarak karışıma tuz eklenip haşlandıktan blendırdan geçirilir.
  5. Terbiyesi için önce yumurta sarısı bir kap içinde çırpıldıktan sonra limon suyu ve un eklenerek tekrar çırpılır.
  6. Bir dolu kepçe çorba suyu alınarak terbiye karışımı içine eklenir ve karıştırılır.
  7. Sonra terbiyeli karışım çorba içine karıştırılarak az az eklenir ve arkasından az miktarda karabiber serpilerek karıştırılır.
  8. Sosu yapmak için tereyağı bir tavada eritildikten sonra üzerine eklenen kırmızı pul veya toz biber ile kavrulur.
  9. Çorba kaselere konulduktan sonra üzerine sos gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Bu yapılışı pratik ve kolay, son derece sağlıklı olan sebzeli kereviz çorbası tarifi ‘ni mutlaka denemelisiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*