Kıbrıs Tatlısı

Paylaştı
Yayınlandı
Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı tarifi yazımızda sizlere galeta unlu yapılışı kolay Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır anlattık. Bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 3 tane yumurta,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı kadar galeta unu,
  • 1 su bardağı ince kırılmış ceviz,
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi,
  • 1 normal paket kabartma tozu.

Muhallebili Krema İçin Malzemeler

  • 1 litre normal süt,
  • 1/2 Su bardağı toz şeker,
  • 1 kutu krem şanti,
  • 1 kutu vanilya,
  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı nişasta.

Özel Tatlı Şerbeti İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar su,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya.

Kalori: 199 kcal

Kıbrıs Tatlısı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

Kıbrıs tatlısı yaparken ilk olarak kekin üzerine soğuk olarak döküleceğinden dolayı şerbeti hazırlamalısınız. Bunun için bir tencere içinde şeker ve suyu normal ateşte kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar daha kaynatıp ateşi kapatın ve vanilyayı ekleyerek soğuması için kenara alın.

Kekini hazırlamak için şeker ile yumurtaları güzelce çırparak içine sıvı yağ, galeta unu, ceviz, hindistan cevizi ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Bir tepsi veya büyük dikdörtgen borcam içine altını hafifçe yağladıktan sonra galeta unlu karışımı dökün.
Önceden ısıttığınız 170 derecedeki fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin.Fırından çıkardığınız zaman üzerine hemen soğuk şerbeti dökerek ılık olması için beklemeye alın.
Muhallebi gibi olan kremasını yaparken süt, toz şeker, nişasta ve vanilyayı bir tencere içinde tam muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatarak krem şanti ekleyip blendır ile 6 dakika kadar çırpın.
Bu sırada şerbetli keki iyice soğumuş olduğundan muhallebisi üzerine dökülebilir. Sıcak ise biraz bekleyip dökebilirsiniz. Üstünü ufalanmış normal ceviz, hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile birlikte süsleyebilirsiniz.

Kıbrıs tatlısı tarifi yazımızda büyük borcam da galeta unlu yapılışı kolay kıbrıs tatlısı nasıl yapılır anlattık. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şeker ve krema miktarını çok bulanlar biraz daha azaltarak yapabilirler.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*