Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
10 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Kıymalı Tarhana İçin Malzemeler

  • 1 bardak ılık suya koyulmuş 3 çorba kaşığı dolusu tarhana
  • 60 gram kadar yağsız çekilmiş kıyma
  • Yarım kuru soğan
  • 1 tane domates
  • Yarım havuç
  • Yarım patates
  • 1 dal taze kekik
  • 1 dilim kadar tam buğday unlu ekşi mayalı ekmek

Kıymalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Orta büyüklükteki bir tencere içine İnce doğranmış soğan ve kıymada eklenerek bir süre pişirilir.
  2. Geriye kalan bütün sebzelerde tarhana ile birlikte eklenir ve karıltırılır.
  3. En son çorbanın suyuda eklenerek 1 taşım kaynayana kadar pişirildikten sonra ocağın altı kısılır.
  4. Birkaç dakika daha pişirildikten sonra altı tamamen kapatılıp kaselere koyulur ve kızarmış ekmek eşliğinde servis yapılır.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*