Mısır Unlu Kek Tarifi

Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
12 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Mısır Unlu Kek Tarifi

Mısır unu ile kek olur mu? Yapılır mı? Gibi soruları duyar gibiyim. Tabiki oluyor fakat yapımında sadece mısır unu değil normal unda kullanılıyor. En azından mısır unlu şekerli kek için böyle. Mısır unlu tuzlu kek tarifini ise daha sonra anlatacağım.

Bu yazımda mısır unu ile kek nasıl yapılır anlattım. İçini kuş üzümlü(sizler başka kuru meyve çeşitleri kullanarak yapabilirsiniz), dışını ise çekirdek ve susamla süsledim. Bu lezzetli ve kolay kek tarifini ben takipçilerimden aldım ve deneyip beğendim. Sizlerde bir kenara not etmeyi sakın unutmayın.

Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Su bardağı kadar süt
  • 1 Su bardağından biraz az sıvıyağ
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı kadar mısır unu
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket ile kabartma tozu
  • 1 paket ile vanilya
  • 1 tane portakal kabuğunun rendesi
  • Bir avuç kuş kadar kuş üzümü
  • 1,5 su bardağı normal un

Mısır Unlu Kek Üzerini Süslemek İçin

  • Biraz kabak çekirdeği
  • Biraz ay çekirdeği
  • Çok az susam

Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak diğer keklerin yapımında da olduğu gibi bir hamur yoğurma kabı ayarlıyoruz.
  2. Kabun içine kabartma tozu ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri koyup hamur yoğurmaya başlıyoruz.
  3. İlk olarak kuru malzemeler sonrasında ise sıvı malzemeleri eklemeliyiz.
  4. Hafif sıvıca bir kıvamda kek hamuru elde etmeliyiz. Kıvamını almasına yakın vanilya ve kabartma tozunu ekleyip en son portakal kabuklarınıda ekleyerek portakallı kek hamurunu tamamlıyoruz.
  5. Fırını açıp 150-180 derece arasında açıp ısıtıyoruz.
  6. Hazırlamış olduğumuz kekin hamurunu kalıba döküyoruz. Açıkta kalan yerlerine çekirdekleri ve susamları serperek fırına veriyoruz.
  7. Kekin üzeri kızarıp kabardıktan sonra fırından alıp kalıptan çıkarın.
  8. İlk sıcaklığı geçtikten sonra yapımı kolay mısır unlu kek servisi yapabilirsiniz.

Mısır unlu kek tarifi için facebook takipçilerimize teşekkürler. Tariflerini ilettiler, bizde denedik ve paylaştık.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.