Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
12 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

Havuçlu tatlılar krem şanti ve muhallebi eşliğinde son derece hafif ve lezzetli tarifler ortaya çıkarmaktadır. Daha önce hiç denemediyseniz özellikle Oktay Usta muhallebili havuç tatlısı tarifi nasıl yapılır bu yazımda öğrenebilirsiniz. Doğal olarak zaten tatlımsı bir tadı olan sebzelerimizden havuç son derece faydalı bir sebzedir. Havuç sevmeyen çocuklar için bisküvili havuç tatlısı resimli anlatımı ile nasıl yapılır öğrenerek onlara havucu sevdirebilirsiniz.

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Oktay Usta Havuçlu Tatlı Tabanı Malzemeleri

  • 4 tane orta büyüklükte havuç
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kadar yulaflı bisküvi
  • Yarım su bardağı ile dövülmüş ceviz içi
  • 2 çay kaşığı tarçın

Muhallebi Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 litre kadar süt (4 su bardağı)
  • 3 tepeleme yemek kaşığı normal un
  • 2 yemek kaşığı ile nişasta
  • 5 tam dolu yemek kaşığı toz şeker
  • 1 küçük paket vanilya
  • Üzeri için Hindistan cevizi

Muhallebili Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

  1. Havuçların kabuklarını soyun ve rendenin orta büyüklükte delikleri olan kısmı ile bir tava içine rendeleyin.
  2. Tavayı ocağa alın ve alını kısık ateşte açarak üzerine toz şekeri ilave edip karıştırın.
  3. Karışımı havuçlar iyice su salıp yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sonrasında ocaktan alıp bir kenara beklemeye alın.
  4. Yulaflı bisküvileri bir çorba kasesi içine kırıp küçük parçalar haline getirin ve üzerine ılınmış havuçları ilave edin.
  5. Karışıma tarçın ve dövülmüş ceviz içini de ilave ederek iyice homojen olana kadar karıştırın.
  6. Tatlının servisi için kullanacağımız borcam içine bu karışımı döküp tabanını eşit şekilde kaplayacak kadar yayın. Üzerine hafifçe bastırarak oturmasını sağlayın sonra buzdolabında beklemeye alın.
  7. Tatlının muhallebisini hazırlamak için ocağa bir tencere alıp vanilya dışındaki bütün malzemeleri doldurup muhallebiyi pişirin.
  8. Muhallebi iyice koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  9. Kabarcılar oluşup iyice kıvamını aldıktan sonra içine vanilyayı karıştırarak ilave edin.
  10. Ocağın altını kapatın ve ılınması için bekleyin. Yeterince soğuduktan sonra buzdolabından borcamı çıkartıp üzerine eşit şekilde yayarak muhallebiyi boşaltın.
  11. Bir spatula yardımı ile tatlının her yerine gelen muhallebi miktarını eşitledikten sonra üzerine Hindistan cevizi serperek süsleyin.
  12. Borcamın üzerini bir streç ile kapatıp bisküvili muhallebili havuç tatlısı soğuyana kadar buzdolabında beklemeye alın. Yaklaşık 2-3 saat sonra son derece lezzetli bir kıvam alacak ve servise hazır hale gelecektir.
  13. Buzdolabından çıkarttığınız muhallebili havuç tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*