Nohutlu Karnıyarık Tarifi

Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Nohutlu Karnıyarık Tarifi

Nohutlu Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy patlıcan
1 adet büyük boy patlıcan
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1  adet orta boy domates
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 çay kaşığı tuz
¼  çay kaşığı karabiber
¼  kap su

Nohutlu Patlıcan Karnıyarık Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanların kabuklarını aralıklı olarak soyun. Yapışmaz tavada yağ koymadan üzeri kapalı olarak kısık ateşte yumuşatın.
2. Soğanı soyup, ince ince doğrayıp, kısık ateşte zeytinyağında öldürün.
3. Domatesi rendeleyin, nohut, tuz ve domatesi soğana katıp, karıştırın.
4. Patlıcanları uzunlamasına, ortasından kesip, içine nohut karışımını doldurun.
5. Yayvan bir tencereye patlıcanları dizip üzerine ¼ kap sıcak suyu dökün ve kapağını kapatarak 10 dakika pişirin. Sonrasında nohutlu patlıcan karnıyarık yemeği servisini yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir cevap yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*