Patatesli Otlu Pankek

Paylaştı
Yayınlandı
Patatesli Otlu Pankek

Patatesli Otlu Pankek Tarifi Malzemeleri

  • 1 tane haşlanıp kabuğu soyulmuş patates
  • 1 er demet dereotu, taze yeşil soğan ve maydanoz
  • 200 er gram kaşar ve beyaz peynir
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı kadar un
  • 4 tane yeşil biber
  • Bir çay kaşığı kadar karbonat
  • Bir su bardağı dolusu rendelenmiş domates
  • Bir tane kuru soğan
  • Bir paket kabartma tozu
  • Tuz, Toz kırmızı ve karabiber
  • Zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Patatesli Otlu Pankek Nasıl Yapılır?

  1. Pankek sosu hazırlamak için ilk olarak bir tava içine zeytinyağı dökülüp sırasıyla ince dilimlenmiş soğan, biber ve rendelenmiş domates içine konularak kavrulur. Her biri 4-5 er dakika arayla koyulur. Kavurma işlemi sırasında yarım bardak su ile, tuz, karabiber ve kırmızı biberde eklenir.
  2. Büyük bir karıştırma kabı içine yeşil soğan, dereotu ve maydanoz ince doğranarak koyulur. Patates ve peynirler rendelenir. Un, süt, karbonat, kabartma tozu ve yumurtalarda eklenerek iyice karıştırılır.
  3. Karışım iyice homojen olduktan sonra teflon veya yapışmayan başka bir tava içinde kepçe veya kaşık ile koyulup etrafı düzlenerek güzelce pişirilir. Yapışmaz tavanız yok ise tavaya çok az yağ sürebilirsiniz.
  4. Pişirdiğiniz pankekleri bir servis tabağına alarak domatesli sosuile servis yapabilirsiniz.

Nefis kahvaltılık pankek tarifi nasıl yapılır anlattık. Bu güzel peynirli tarifi malzemeleri önceden hazırlarsanız, kahvaltılık ve ara öğün kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*