Sebzeli Buğday Türlüsü

Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
Sebzeli Buğday Türlüsü

Sebzeli Buğday Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kg. kabak(kübik kesilmiş)
  • 2 orta boy kereviz sapı veya bir orta boy kök kereviz (kübik kesilmiş)
  • 1 kavanoz marinara sos (2 diş sarımsak ve 1 su bardağı domates sosunun karışımı)
  • 250gr donmuş yeşil fasulye (doğranmış)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • ¼ tatlı kaşığı karabiber
  • ½ su bardağı doğranmış maydanoz
  • ½ tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 diş kıyılmış sarımsak

Sebzeli Buğdaylı Türlü Yemeği Tarifi

1. Aşurelik buğdayı haşlayın.
2. Bu arada, teflon tavada yağı orta ısıda ısıtın. Üzerine kabağı, kerevizi ve soğanı ekleyin ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Piştikten sonra marinara sosu,  fasulyeleri, tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin 4 dakika ya da biraz yoğunlaşıncaya kadar pişirin.
3. Küçük bir kapta, maydanozu, limon kabuğu rendesini ve sarımsağı karıştırıp bir kenara koyun.
4. Aşurelik buğdayın suyunu süzün ve süzdükten sonra sebze karışımına ekleyin. En son maydanoz karışımını serpiştrin. Sonrasında sebzeli türlü yemeği servisi yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*