Sebzeli Etli Kereviz Yemeği Tarifi

Hazırlık Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Yemek dersi
Etli Tencere Yemekleri
Paylaştı
Yayınlandı
Sebzeli Etli Kereviz Yemeği Tarifi

Son derece lezzetli, bol sebzeli vitamin deposu olarak gördüğüm çok sağlıklı bir tarifi sizlerle paylaştım. Etli kereviz yemeği tarifi için eti özellikle yağsız olarak tercih ettim ve içinde en sağlıklı sebzeler nelerdir dediğimizde ilk aklımıza gelebilecekleri bu yemekte kullandım.

Sebzeli Etli Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Orta büyüklükte 1 tane kereviz
  • 2 sap pırasa
  • 2 tane havuç
  • Küçük boyutlarda brokoli
  • 2-3 parça kemiksiz yağsız löp et
  • Biraz ıspanak
  • Bir tutam tuz

Etli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır? Tarifi

  1. İlk olarak ocağa orta büyüklükte bir tencere alarak löp etleri içine koyup düşük ateşte yumuşayana kadar pişirin. İçine etleri 2 parmak geçecek kadar su koymanız yeterli olacaktır.
  2. Tüm sebzeleri yemeklik doğrayın ve bir kap içine sirkeli su hazırlayıp doğranmış sebzeleri sirkeli suda dinlendirin.
  3. Etler biraz piştikten sonra tencereden alıp lokum büyüklüğünde doğrayıp tekrar tencereye koyun. Bu sırada tenceredeki suyu kesinlikle boşaltmıyoruz.
  4. Etler pişip kıvama geldikten sonra sirkeli suda bekletilen sebzelerin suyunu süzerek tencereye ekliyoruz. Sebzeler çok hafif piştikten sonra damak zevkinize göre az tuz ekleyip, vitamin ve besin değerlerini kaybetmemesi için yemeği ocaktan alıyoruz.
  5. İlk sıcağı geçtikten sonra sebzeli etli kereviz yemeği servisi yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.