Soslu Bonfile Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Soslu Bonfile Tarifi
Soslu bonfile tarifi yazımda sizlere evde tatlı soslu dana bonfile nasıl yapılır, malzemeleri ve tava pişirilmesini anlatacağım. Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin. Yemek kaç kişilik olacak ise bonfile et miktarını ve diğer malzemeleri o kadar arttırın.

Soslu Bonfile Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram bonfile
  • 1 tane patates
  • 10 gram tane kırmızı biber
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Sıvı yağ
  • Taze çekilmiş kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 50 miligram krema
  • Tuz
  • karabiber

Soslu Dana Bonfile Nasıl Yapılır?

Patates ince dilimler halinde kesilir. Ocak üzerine bir tava alınarak, dilimlenmiş bonfile sote edilir. Sarımsak ve kekik bonfileye eklenir, tereyağı üzerine dökülüp  bir iki dakika sonra ocaktan alınır.

Bonfile pişirilen tava içine balzamik sirke, biber ve şekeri koyulup kaynatılır. Etler tekrar tavaya koyulur. İçine krema eklenip düşük ateşte iken tuz, karabiber serpilip 3 dk daha kızartılır.

Patates dilimleri için büyük bir tencere içine yağ koyulup kızdırılır. Patatesler kızartılıp kağıt havluya alınır. Baharatlar serpilip tabağa koyun. Bonfile et servis tabağına koyulur. Üzerine hazırladığımız sos dökülerek servisi yapılır.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*