Sütlaç Tarifi – Pratik Kolay Sütlü Tatlı

Paylaştı
Yayınlandı
Sütlaç Tarifi – Pratik Kolay Sütlü Tatlı

Sütlü tatlılar arasında en popüler olan sütlaç, hafif bir tatlı olmasının yanı sıra, hazırlama süresi de oldukça pratiktir. Diyet döneminde tatlının yasak olmasına rağmen, diyetisyenler haftada bir gün 1 kâse sütlaç tüketilebileceğini söylüyor. İsterseniz şeker yerine toz tatlandırıcı kullanarak, kalori miktarını daha da azaltabilirsiniz. Fakat sizler için hazırladığımız sütlaç tarifi, toz şeker katılarak hazırlanmıştır.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Sütlaç Tarifi Malzemeleri

  • 5 Su bardağı yağlı süt
  • 1,5 çay bardağı Osmancık pirinci
  • 3 su bardağı içme suyu
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu ( ezilmesi için 1 bardak süt)
  • Üzerini süslemek için toz tarçın

Sütlaç Tarifi Yapılışı

Pirinçleri soğuk suda yıkayıp, 3 su bardağı suyla doldurduğunuz tencerede, altı kısık olacak şekilde suyunu çekene dek haşlanmasını sağlayın. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. Aksi takdirde pirinçler tencereye yapışır. Daha sonra suyunu çeken pirinçlerin üstüne yavaş yavaş sütü ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Bu arada pirinç ununu bir kapta sütle birlikte ezip karıştırın. Kaynamak üzere olan süte yavaş yavaş katarak hızlıca karıştırın. ( Pirinç ununu ezdiğiniz süte, ayrıca kaynamak üzere olan sütten 2 yemek kaşığı katıp pirinç ununun ılınmasını sağlayın. Soğuk olarak dökerseniz, süt kesilir)

Kaynayan sütlacın altını kapatın ve sıcak olarak kâselere paylaştırın. Son olarak üzerlerini bir tutam toz tarçınla süsleyip, oda sıcaklığında ılımasını bekledikten sonra, buzdolabına yerleştirin ve soğuk servis edin.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*