Tavuk Sulu Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
8 Kişilik
Yemek dersi
En Güzel Çorba Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Tavuk Sulu Tarhana Çorbası Tarifi

Tavuk Sulu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tarhana,
  • 100 gram kıyma,
  • Tavuk suyu veya et suyu,
  • Tereyağı,
  • Zeytinyağı,
  • Kekik,
  • Pulbiber,
  • Kimyon,
  • Nane,
  • Tuz,
  • Köfte baharatı.

Kış aylarında soğuk algınlığına iyi gelecek, içinizi ısıtacak bol baharatlı tavuk suyu ile kıymalı tarhana çorbası nasıl yapılır bu yazımızda anlattık. Bu nefis tarifi hazırlamanız yaklaşık 45 dakika sürecek. Çocuklar ve bebekler için hazırlayacaksanız bu kadar çok baharatlı çorbayı tavsiye etmiyorum. Daha az baharatlı şekilde yapabilirsiniz.

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereyi ocağa alın ve ocağın altını kısık olacak şekilde açın.
  2. 1 kaşık tereyağı 1 kaşık zeytinyağı tencereye koyup erimesini bekleyin.
  3. Yağ eridikten sonra kıymayı tencereye ekleyin ve rengi atana kadar kavurun.
  4. Tuz ve bütün baharatları kıyma üzerine serperek bir süre karıştırın.
  5. 1 litreye yakın tavuk suyu veya et suyunu tencereye boşaltıp karıştırıp bir taşım kaynatın.
  6. En son ince dilimlenmiş sarımsakları da ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra tavuk sulu tarhana çorbası hazır.
  7. İlk sıcağını attıktan sonra çorba servisi yapabilirsiniz.

 

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.