Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Hazırlık Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Zorluk
Kolay
Servis
6 Kişilik
Yemek dersi
Bu Gün Ne Pişirsem Oktay Usta
Paylaştı
Yayınlandı
Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Arkadaşlar aslında bu yemek kuzu incikle yada el büyüklüğünde et parçalarıyla yapılıyor, fakat ben tavuk bagetle yaptım. Siz dilerseniz kuzu incik yada et ile aynı şekilde yapabilirsiniz.

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi Malzemeleri

  • Yarım kilo suzme yoğurt
  • 3 yumurta
  • Tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı ince irmik
  • 6 tane tavuk baget
  • Tereyağ

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi Oktay Usta Usulü Yapılışı

  1.  6 adet tavuk baget bir tencerede haşlanır ve ılıyana kadar kenarda bekletilir.
  2. Derin bir kap içinde yoğurt, yumurta ve irmik iyice çırpılor.
  3. Karışıma biraz tavuk suyu ilave edilir be yemeğin sosu kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda olacak şekilde hazırlanır.
  4. Tereyağı ile bolca yağladığını tepsiye malzemeler dökülür. Üstüne tavuklar yerleştirilir ve biraz daha tereyağ üstünde gezdirilerek dökülür.
  5. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında yemeğimiz üstü kızarana kadar pişirilir.
  6. Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak elbasan tava Oktay usta usulü hazırladığınız yemeği servisi yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*