Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Hazırlık Süresi
15 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Zorluk
Normal
Servis
5 Kişilik
Paylaştı
Yayınlandı
1
Un
2
Limon Suyu
1 Adet
Yumurta Sarısı
1 Tutam
Karabiber
1 Tutam
Tuz
4 Dal
Maydanoz
1 Su Bardağı
Zeytinyağı
3 Diş
Sarımsak
1 Adet
Kuru Soğan
1 Adet
Havuç
1 Su Bardağı
Tel Şehriye
1 Adet
Tavuk Göğsü
2 Su Bardağı
Karabiber
3 Su Bardağı
Tavuk Suyu
Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi
  1. Terbiyeli tavuk suyu çorba tarifi yapılışına başlarken ilk olarak bir tencere içine zeytinyağı dökerek ince kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyip hafifçe kavurun.Çorba tarifinin bu bölümünde tel şehriyeleri tencereye ilave ederek rengi atana kadar kavurup arkasından rendelenmiş havucu da ekleyin.
  2. Tavuk suyu ile içme suyunu tencereye dökün ve karıştırıp kaynamasını bekleyin.Çorbanın içindeki tel şehriyeler yumuşayınca tavukları ilave edin.Çorba tarifinin terbiyesi için bir kap içinde yumurtanın sarısı, limon suyu ve unu güzelce çırpalım.İçine bir kaç kaşık çorba suyundan ekleyip karıştırıp terbiye malzemelerini ısıtalım. Böylece çorbanın kesilmesini engellemiş oluruz.
  3. Çorbayı karıştırarak unlu karışımı yavaş yavaş çorbaya ekleyelim.Bir taşım daha kaynadıktan sonra üzerine karabiber ve kıyılmış maydanoz serperek tel şehriyeli tavuk suyu çorbası servisini yapabilirsiniz.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*