Un Kurabiyesi Tarifi

Zorluk
Kolay
Yemek dersi
Kolay Kurabiye Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Un Kurabiyesi Tarifi

Ne zaman un kurabiyesi yapsam, bir türlü şu pastanelerde yediğimiz un kurabiyesi gibi olmuyordu. Geçen gün komşumun yaptığı un kurabiyesinden tadınca, tam olarak istediğim lezzeti aldım. Hemen komşumdan un kurabiyesi tarifini istedim. Meğer çok ufak bir püf noktasını göz ardı etmişim. Ben sıvıyağ koyarken, komşum tereyağı ile yapmış un kurabiyesini. Evde ben de tereyağı ile yapınca istediğim un kurabiyesini başarıyla yapmış oldum.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 200 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı elenmiş un
  • 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri
  • Üzeri için 1 çay bardağı pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında iyice yumuşamasını bekleyin. Yumuşayan tereyağını bir kaba alın ve üzerine un nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayın. ( Farklı şekiller de verebilirsiniz) Tüm bezeleri yuvarlayıp fırın kâğıdı serdiğiniz tepsiye dizin. ( Pişme esnasında birbirlerine yapışmaması için aralarında boşluk olmasına dikkat edin)

Fırını 160 derecelik ısıya ayarlayın ve ısınan fırına tepsiyi yerleştirin. Ortalama 25 ila 30 dakika sonra üzeri kızaran kurabiyeleri fırından alın. Fakat fırın kapağını ilk 10 dakika hiç açmamaya özen gösterin. Son olarak Oda sıcaklığında soğuyan un kurabiyelerinin üzerine, süzgeç yardımıyla pudra şekeri gezdirip servis edin.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*