Yalancı Su Böreği Tarifi

Yemek dersi
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Paylaştı
Yayınlandı
Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı su böreği tarifi hazır yufkadan nasıl yapılır, kolay su böreği hamuru yapılışı ve iç malzemesi yapımı nasıl olur bu yazıda açıkladık.

Yalancı Su Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 6 tane taze hazır yufka,
  • 2 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı,
  • 1 küçük şişe maden suyu ( soda aynı şey değil ),
  • 3 yemek kaşığı ile tereyağı,
  • 250 gram peynir ( varsa lor peynirli yapabilirsiniz ),
  • Yarım maydanoz ( sevmeyenler kullanmayabilir ).
Servis: 8 Kişilik Yalancı Su Böreği Nasıl Yapılır
Yalancı Su Böreği Tarifi Kalori : 233 kcal

Hazır Yufkadan Su Böreği Nasıl Yapılır

  • İlk olarak maydanozlar yıkanarak temizlenir ve küçük parçalar halinde doğranır.
  • Peynir küçük parçalara rende veya ezilerek ayrılır ve bir kap içinde maydanoz ile karıştırılır.
  • Ayrı bir kap içinde yumurta, süt, maden suyu ve sıvı yağ toplanarak çırpılır.
  • Fırın tepsisi sıvı yağla yağlandıktan sonra birinci kat yufka uçları dışarıda kalacak şekilde hafif buruşturularak serilir.
  • Tepsiye serilen yufka üzerine yumurtalı sütlü sıvıdan bir fırça yardımı ile her yerine sürülür.
  • Üstüne bir kat daha hazır yufkadan serilir ve aynı şekilde fırça ile yumurtalı ve sütlü ve sodalı karışımdan sürülür.
  • 2. kat hazır yufkanın üzerine maydanozlu peynirli su böreği iç harcı ikiye bölünerek yarısı yayılarak dökülür.
  • Peynirli karışım üzerine bir kat yufka serilir fırça ile yine yumurtalı karışım sürülür.
  • Bir kat daha hazır yufkadan serilerek aynı işlem yapılır.
  • Üzerine yarısı kalan su böreği iç malzemesi dökülerek diğer yufkalar üzerine de aynı şekilde sütlü karışımdan sürülüp serilir.
  • Kalan yumurtalı karışım su böreği hamuru üzerine yayılarak dökülür.
  • Kare şeklinde 1 er porsiyon olacak şekilde kesilir.
  • Fırında pişirilmeden önce en az iki saat kadar dinlendirildikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökülerek, önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Bu pratik ve kolay su böreği tarifi nasıl yapılır anlattık. Artık sizde misafirlerinize hazır yufkadan su böreği yapabilirsiniz. Başka tarif arayanlar Kolay Börek Tarifleri yazısına tıklayarak diğer börek çeşitlerine bakabilirler.

 

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*