Yaz Türlüsü Tarifi

Paylaştı
Yayınlandı
Yaz Türlüsü Tarifi

Bu yazımızda sizlere son derece sağlıklı, vegan ve yapımı en kolay yaz türlüsü tarifi nasıl yapılır anlatacağız. Kabak ve patlıcanlı yapılan bu etsiz değişik türlü tarifi genellikle soğuk olarak yenilmektedir.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane kabak,
  • 2 tane patlıcan,
  • 300 gram bezelye,
  • 1 tane havuç,
  • 2 yemek kaşığı taze soğan,
  • Yarım kilo taze mantar,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 3 çorba kaşığı domates suyu,
  • Tuz,
  • 1 diş sarımsak.

Yaz Türlüsü Tarifi Yapılışı

  1. Kabak, patlıcan, havuç ve mantarları enine yarım santim büyüklüğünde kesin.
  2. Bir tava veya tencere içinde zeytinyağı ve soğanla yüksek ateşte 5 kavurun.
  3. Sarımsak, tuz ve zeytinyağı ekleyerek yaklaşık 15 dakika süre ile pişirin.
  4. Hafif soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Bu muhteşem lezzetli, etsiz, sağlıklı ve yapımı kolay yaz türlüsü tarifi sebze sevenlerin vazgeçilmezleri arasında olacak. Bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Yorum yapmak için giriş yapmış olmanız gerekir.