Güllaç

Güllaç tarifi, güllaç tatlısı nasıl yapılır, sütlü tatlı güllaç yapılışı

Ramazan ayı ile özdeşleşmiş olan güllaç tatlısı hafif ve sağlıklı olması, hem sahur hem iftar vakitlerinde yenilebilmesi nedeniyle bu ayda özellikle tercih edilmektedir. Ayrıca yapılışı son derece kolay olan bir tatlıdır. Yaprağı nasıl yapılır, yufkası nasıl hazırlanır diye araştırıp uğraşmanıza gerekte yok. Marketlerde hazır olarak satılan bir çok güllaç yaprağı son derece kaliteli ve ve … Devamını oku…Güllaç

0 Paylaşımlar

Kolay Çikolatalı Mus

Kolay Çikolatalı Mus, Mousse Tarifi

Bu yazımda bir önceki mousse tarifi yazıma nazaran daha kolay ve az malzemeli bir tarifi daha eklemek istedim. Önceki yazımda da bahsettiğim gibi tatlının kıvamı ve tadı diğer puding ve spangle tariflerinden daha farklı ve değişik olmaktadır. Üzeri köpük köpük olan bu tatlının ayrı bir lezzeti de vardır. Bu nedenle çikolatalı tatlıları sevenlere denemelerini özellikle tavsiye ettiğim … Devamını oku…Kolay Çikolatalı Mus

4 Paylaşımlar

Çilekli Muhallebi

çilekli muhallebi tarifi, şekersiz çilekli muhallebi nasıl yapılır, çilekli muhallebi tatlısı oktay usta

Sütlü tatlıların en sevdiğim özelliklerinden biri genelde kolay yapılması ve istenildiği gibi süslenmesidir. Mesela bu şekersiz çilekli muhallebi yapılışı sırasında pudingi yaparken klasik şekilde pişirdim ve mevsiminde aldığım taze çilekleri püre yaparak muhallebinin içinde eritmektense üzerini süslemek için kullandım. Daha önce elmalı muhallebi tarifimde elmaları tatlının içinde eritmiştim. Narlı muhallebi tarifimde ise narları toz şeker … Devamını oku…Çilekli Muhallebi

2 Paylaşımlar

Sahlepli Dondurma

salepli dondurma tarifi

Temmuz ayının ortalarına geldiğimiz şu sıcak günlerde dondurma yapımı herkesin ilgisini çekebilecek bir tarif. Bu lezzetli ev yapımı sahlepli dondurma nasıl yapılır, bu yazımda anlattım. Serinlemek ve çocuklarınızı sevindirmek için sizde bu tarifi deneyebilirsiniz. Dondurmanın diğer bir çok tatlıya göre sağlık ve lezzet yönünden avantajı var. Temiz ve bildiğiniz, güvenilir pastane yada dondurmacılarda yapılanlardan bahsediyorum. Çünkü kendini … Devamını oku…Sahlepli Dondurma

2 Paylaşımlar

Ev Yapımı Kakaolu Puding

ev yapımı kakaolu puding

Bu yaşıma kadar puding sevmeyen kimseyi görmedim. Belki olmazsa olmaz bir tatlı değildir çoğu kişi için ama ikram edildiğinde de kimse hayır demez. Genel olarak hafif ve lezzetlidir, çok değişik malzemeler ilave edilmediği sürece bir standardı vardır ve tadı genelde yenilmeyecek kadar kötü olmaz. Sütlaç gibi klasik yani, fazla kurcalamazsan kötü olmaz. Neden Ev Yapımı … Devamını oku…Ev Yapımı Kakaolu Puding

0 Paylaşımlar

Sütlaç Tarifi (Pirinç Unsuz, Nişastasız)

sütlaç tarifi pirinç unsuz nasıl yapılır

Kolay sütlaç tarifi pirinç unsuz nişastasız yapılışını bu yazımda tüm detayları ile kademeli olarak anlattım. Sizde öğrenip evinizde sadece 45 dakikada bu nefis sütlü tatlı tarifini hazırlayabilirsiniz. Sütlaç 7 den 70’e herkesin sevdiği Türk mutfağına ait en hafif sütlü tatlılardan biri ev usulü sütlaç tatlısıdır. Ara sıra bende yapar ve yemekten büyük zevk alırım. Eşim ve … Devamını oku…Sütlaç Tarifi (Pirinç Unsuz, Nişastasız)

0 Paylaşımlar