Tencerede Etli Patates Yemeği

Tencerede Etli Patates Yemeği

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • Salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Patates yemeğini etsiz yiyemeyenler için kuşbaşı et veya kıyma ile yapılan patates yemeği çok leziz bir seçenek olmaktadır.
  2. Küçük parçalar halinde kuşbaşı doğranmış et çok az sıvı yağ ve bir, iki kaşık sıcak su ile kısık ateşte haşlanarak kavrulur.
  3. Etin rengi değişmeye başlayınca ince ince doğranmış soğanlar ete eklenir. Soğan yumuşayınca soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesler eklenir ve kısık ateşte et tamamen pişirilir.
  4. Ardından soyulmuş, küp küp doğranmış patatesler eklenir ve bir bardak sıcak su, bir kaşık salçayla karıştırılır ve tencereye dökülür.
  5. Tuz ve baharatlar eklendikten sonra patatesler tamamen yumuşayıncaya kadar yine kısık ateşte pişirilir.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın