Unlu Kestirmeli Tavuk Çorbası

Unlu Kestirmeli Tavuk Çorbası

0 Paylaşımlar

Unlu Kestirmeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Limon suyu
  • Tavuk Suyu

Unlu Kestirmeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağında unumuz biraz kavrulur, pembeleşince pişirdiğimiz tavuk suyu yavaş yavaş koyu bir kıvam alıncaya kadar ilave edilir.
  2. Tavuk suyu biraz kaynadıktan sonra didiklediğimz tavuklar ve karabiber ilave edilir.
  3. Çorba biraz daha kaynatılır, yumurta sarısı ve limon suyumuz iyice karıştırılıp yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.
  4. Servis yapacağımız zaman tereyağı ve kırmızı pıl biber tavada kızdırılıp unlu tavuk çorbası üzerine dökülerek servisi yapılır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın