Vanilyalı Dondurma ve Dondurmalı İçecek

Vanilyalı Dondurma ve Dondurmalı İçecek

0 Paylaşımlar

Vanilyalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 litre süt
  • 300 g toz şeker
  • 4 adet yumurta sarisi
  • 1 /2 kahve kaşığı vanilya

Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır?

  1. Sütü kaynatarak 1 litreye düşürelim.
  2. Toz şekeri, yumurta sarılarını ve vanilyayı iyice çırpalım.
  3. Kaynamakta olan süte hazırladığımız karışımı çırparak ilave edelim.
  4. Tencereyi ocağa oturtup, kaynama kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
  5. Ocaktan indirip, kepçeyi doldurup yukarıdan boşaltarak, soğutalım.
  6. Buzlukta ara sıra karıştırmak şartıyla donmasını sağlayalım.

Dondurmalı Soğuk Kahve ( Eiskaffee ) Tarifi

Dondurmalı Soğuk Kahve ( Eiskaffee ) Nasıl Yapılır?

  1. Soğumuş bir fincanlık kahve büyükçe bir bardağa alınır.
  2. 50 ml kadar soğuk krema çırpılır. Kahvenin üzerine eklenir.
  3. 2-3 top hazırladığımız vanilyalı dondurmadan eklenir.

Dondurmalı Portakal Suyu Tarifi

Dondurmalı Portakal Suyu Nasıl Yapılır?

  1. Taze sıkılmış portakal (veya havuç) suyuna 2-3 top vanilyalı dondurma eklenip servis edilir.

Almanlar bu meyve suyuna sarışın melek diyorlarmış. Düşündüm de bu sıcaklarda bir melek gelip de ne istediğimi sorsa beni serinletmesini isterdim sanırım.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın