Yayla Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi
yayla çorbası nasıl yapılır tarifi

Bu yazımda sizlere son derece kolay ve bebeklere de sıkça yapılan pirinçli yayla çorbası nasıl yapılır anlatacağım. Yoğurtlu yayla çorbası tarifi bir çok yöreye göre yapılışı malzemeleri açısından farklılık göstermektedir. Fakat isminde de belirttiğim gibi benim tarifim yoğurtlu ve pirinçli olacak. Artık tarifimize geçelim…

Pirinçli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200-250 gram normal yoğurt
  • 120 gram esmer pirinç
  • 1 yemek kaşığı karabuğday unu
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 litre su ( mümkünse sebze suyu )
  • Biraz tereyağı ve zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz ( tuzlu sevenler daha fazla atabilir )

Yayla Çorbası Kalori: 101 kcal

Servis: 4-5 Kişilik

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Evde yayla çorbası yapımı için ilk olarak bir tencere ocağa alınarak içine suyu doldurulur. Düşük seviye ateş açılır ve pirinçler yumuşak olana kadar su kaynatılır.
  2. Bir kap içinde karabuğday unu, yoğurt ve yumurtanın sarısı iyice karıştırılır. Karıştırırken tenceredeki sudan bir kaç kaşık ek yapılarak karışım sulandırılır.
  3. Yoğurtlu malzemelerin olduğu kap iyice karıştırıldıktan sonra tencereye boşaltılır ve tencerede iyice karıştırılır.
  4. 16-17 dakika daha çorba kaynatılıp içine tereyağı, tuz ve nane eklenip 3-4 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Üzerine zeytinyağı dökülerek servis yapılır.
Benzer Tarifler:  Kereviz Çorbası Tarifi

Son derece sağlıklı olan bu bol pirinçli ve yoğurtlu çorba tarifini beğeneceğinize eminim.

 

Tarifimize Puan Verin...
recipe image
Tarif Adı
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir