Yeşil (Matcha) Çaylı Kek

Yeşil (Matcha) Çaylı Kek

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2/3 kap şeker
  • 1/3 kap kaynamış su
  • 2 çorba kaşığı yeşil çay yaprağı
  • 1/3 kap sıvı yağ
  • 1 1/3 kap un
  • 1 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
  2. 1 tatlı kaşığı kadarını bir kenara ayırdığınız yeşil çayı 1/3 kap kaynar suda demleyin ve soğumaya bırakın.
  3. Sıvı yağı demlenmiş ve soğumuş yeşil çaya katın.
  4. Başka bir kapta yumurtaları çırpın, şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpmaya devam edin.
  5. Diğer bir kaba un, kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı yeşil çayı eleyin.
  6. Önce unun 1/3 kadarını yumurta karışımına, sonra çayın 1/2 kadarını ekleyin
  7. Bu sıra ile giderek, malzemeleri birbirine karıştırarak yağlanmış kek kalıbına dökün.
  8. Önceden yağlanmış kek kalıbına döküp 40 – 45 dakika pişirin.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın