Yeşil Mercimekli İmam Bayıldı Tarifi
Yeşil Mercimekli İmam Bayıldı Tarifi

Malzemeler

  • 4 tane orta boy patlıcan

İç malzemesi:

  • 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 tane soğan
  • 1’er tane domates ve sivribiber
  • 1 diş sarımsak
  • Çok az maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvıyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları güzelce yıkayın, soyun ve kızartın.
  2. Soğan, sivribiber, maydanoz ve domatesi küçükçe doğrayın.
  3. Sarımsakları minik rendeyle rendeleyin.
  4. Tencerede sıvıyağ ile soğanı kavurun. Ardından üzerine biberi, domatesi ekleyin.
  5. Üzerine sarımsağı, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Biraz kavurduktan sonra yeşil mercimekleri de ekleyin ve karıştırın.
  7. Üstüne maydanozu serpiştirin.
  8. Patlıcanları kaşıkla açın ve içine harçtan doldurun.
  9. Patlıcanların üzerine domates ve biber dilimlerini dizin.
  10. Isıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar bekletin.
Tarife Kaç Yıldız Verirsiniz?
recipe image
Tarif Adı
Yeşil Mercimekli İmam Bayıldı Tarifi
Yazar Adı
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre
Bunu Kaçırma:
Kıymalı Patlıcan Kızartması

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın