Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 2 kase dolacak kadar ayıklanmış semizotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase inceltilmiş yoğurt
  • 1 tutam tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurtlu semizotu salatasını yapmak oldukça basittir fakat lezzetini yemeden anlatamazsınız.
  2. Salatanızı yapmak için öncelikle semizotlarını yaprak yaprak ayırmalısınız ve sirkeli suda bekletmeli bol temiz su ile yıkamalısınız.
  3. Semizotları sirkeli suda beklerken siz de sarımsakları kabuklarından ayırıp havanda iyice dövün ve yoğurdun içine koyup ikisini de iyice karıştırın.
  4. Yoğurdun incecik olması gerekli azıcık da su ekleyebilirsiniz.
  5. Yoğurdun inceldiğinden emin olduğunuzda karışıma zeytinyağını da ekleyin bir fiske tuz uda kasenize ekleyip bir çatal yardımıyla ya da çırpma teliyle iyice karıştırın.
  6. Semizotunu sirkeli sudan çıkarıp iyice yıkayın ve servis edeceğiniz kaseye boşaltın üzerine yoğurtlu zeytinyağlı karışımı ilave edin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
  7. Tadına doyamayacağınız salatanız sofranızda yerini almaya hazır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın