Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yazar Oktay Usta Servis: 4 kişilik
Hazırlık Süresi: 15 minutes

Malzemeler

  • 2 kase dolacak kadar ayıklanmış semizotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase inceltilmiş yoğurt
  • 1 tutam tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Nasıl Yapılır?

1

Yoğurtlu semizotu salatasını yapmak oldukça basittir fakat lezzetini yemeden anlatamazsınız.

2

Salatanızı yapmak için öncelikle semizotlarını yaprak yaprak ayırmalısınız ve sirkeli suda bekletmeli bol temiz su ile yıkamalısınız.

3

Semizotları sirkeli suda beklerken siz de sarımsakları kabuklarından ayırıp havanda iyice dövün ve yoğurdun içine koyup ikisini de iyice karıştırın.

4

Yoğurdun incecik olması gerekli azıcık da su ekleyebilirsiniz.

5

 Yoğurdun inceldiğinden emin olduğunuzda karışıma zeytinyağını da ekleyin bir fiske tuz uda kasenize ekleyip bir çatal yardımıyla ya da çırpma teliyle iyice karıştırın.

6

Semizotunu sirkeli sudan çıkarıp iyice yıkayın ve servis edeceğiniz kaseye boşaltın üzerine yoğurtlu zeytinyağlı karışımı ilave edin.

7

 Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

8

Tadına doyamayacağınız salatanız sofranızda yerini almaya hazır.

Besin Değerleri

  • 100 Kalori

Yorum yapın