Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi
zeytinyağlı enginar

Bu yazımızda sizlere zeytinyağlı enginar tarifi nasıl yapılır, nasıl pişirilir, püf noktaları ve müthiş lezzetli ve kolay yapılışı anlattık.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Malzemeleri

  • 8 adet enginar,
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 adet limonun suyu,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 5 tane küp şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 iri beyaz soğan,
  • 3 su bardağı sıcak su,
  • 1 büyük konserve bezelye,havuç patatesli garnitür,
  • İsteyenler Konserve yerine bezelye, havuç ve patatesi haşlayarak kullanabilir.

zeytinyağlı enginar

Kalori: 139 kcal Servis: 8 Kişilik

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır ?

  1. Zeytinyağı tencerede kızdırın, un ekleyip hızlıca karıştırın.
  2. Soğanları rondo da çekerek karışıma ilave edin.
  3. Biraz pembeleşince garnitürün tamamını, limon suyu, şeker ve tuz ekleyerek karıştırın.
  4. Enginarları çanak kısımları altta kalacak şekilde garnitür karışımının üstüne dizin.
  5. 3 su bardağı kaynamış su ilave edilip, pişerken kararmaması için tencerenin üstüne fırın kağıdı yerleştirin ve kapağı üstüne kapatın. Orta yükseklikteki ateşte 30 dakika pişirin.
  6. Daha sonra çatalı enginara batırarak sertliğini kontrol edin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin. Yumuşaklık veya biraz dirilik kıvamını isteğe göre enginar pişme süresini kısaltarak ya da uzatarak sağlayın.
  7. Kapağı hiç açmadan ılımaya bırakın.
  8. Daha sonra servis tabağına enginarları çanak kısımları üste gelecek şekilde dizin.
  9. Çanakların içine pişmiş garnitür karışımından yerleştirin.
  10. Ortalarına nane ya da dereotu yaprağı ile süsleme yakışır.
Benzer Tarifler:  Kabak Mücver Tarifi

Bu sağlıklı ve lezzetli, yapımı son derece kolay Zeytinyağlı Enginar Tarifi çok beğenilecek. Paylaşmayı Unutmayın.

Tarifimize Puan Verin...
recipe image
Tarif Adı
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Yazar Adı
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre
Verilen Oy Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir