Zeytinyağlı Kabak Dizme

Zeytinyağlı Kabak Dizme

2 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 3 adet orta büyüklükte kabak
  • 3 orta boy soğan
  • 3 orta boy domates
  • 3 diş sarımsak
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Güzelce yıkanan kabakların kabukları soyulmadan halka şeklinde dilimlenir.
  2. Soğan ve domates dilimleri de halka halka dilimlenir.
  3. Fırın tepsisi içerisine kabak, domates ve soğanlar sırası ile dizilir.
  4. Üzerine ince doğranmış sarımsaklar serpilir ve zeytinyağı gezdirilerek fırın tepsisinin üzeri kapatılır.
  5. 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra tepsinin üstü açılarak kaşar serpilir ve tekrar 10 dakika daha fırına sürülür.
  6. Fırından çıkarılan kabak dizmesi ılındıktan sonra servise hazırdır.
2 Paylaşımlar

Yorum yapın