Zeytinyağlı Tavuk Sote

Zeytinyağlı Tavuk Sote

0 Paylaşımlar

Evde hazırlayabileceğiniz en basit ve lezzetli tavuk yemeklerinden biri olan zeytinyağlı tavuk sote tarifi her zaman bir kurtarıcı olabilir. Bütün malzemelerin hazırlanması en fazla 10 dakika sürmekle beraber tavuklarda çabuk piştiği için yemeğiniz en fazla yarım saat içinde hazır. Ben soteyi hazırlarken mantar sevmediğim için kullanmadım fakat isteyenler ince dilimlenmiş mantarlar ile karıştırıp özel baharatlar ile daha farklı bir lezzeti deneyebilirler. Afiyet olsun…

Zeytinyağlı Tavuk Sote Tarifi

Yazar Oktay Usta Servis: 3 kişilik
Hazırlık Süresi: 10 minutes Pişirme Süresi: 20 minutes

Tavuk yemekleri içinden en basit ve lezzetli olanı, zeytinyağlı tavuk sotenin yapılışını ve gerekli malzemeleri bu tarifimizde tüm detayları ile anlattık. Bu nefis yemeği mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 5 adet tavuk göğsü ya da 2 adet büyük derisiz tavuk but ( İsteğe bağlı yarım kilogram tavuk eti)
  • 4 küçük boy yeşil sivri biber
  • 7-8 adet cherry domates
  • 2 küçük boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kekik
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı pul biber (Baharatlar ve tuz damak tadına göre ayarlanmalıdır.)

Nasıl Yapılır?

1

Geniş bir tavaya zeytinyağı koyulur.

2

Sotelik doğranmış tavuk etleri tavaya atılıp kavrulur.

3

Soğanlar ve sarımsaklar soyulup yemeklik ince ince doğranır.

4

Kırmızı biber ile yeşil sivri biberler yıkanıp halka yada dikine doğranır.

5

Etler kendi suyunu salıp, çektikten sonra doğranan soğan, sarımsak ve biberler tavaya eklenip etlerle birlikte kavrulur.

6

Domatesler yıkanıp küp küp doğrandıktan sonra tencereye atılır.

7

Tuz eklenip domatesler iyice özleşinceye kadar tencerenin ağzı açık olarak su eklenmeden pişirilir.

8

Etler yumuşayıp domatesler sos kıvamına gelince kekik ve pul biber de eklenip karıştırılır.

9

Sıcak olarak servis edilir.

Besin Değerleri

  • 285 Kalori

Püf Noktaları

Baharatlar içindem kekik ve pul biber kullandık. Siz sevdiğiniz baharatları veya çeşniyi kullanarak pişirebilirsiniz.

0 Paylaşımlar
Bu yazımızda sizlerle Tavuk Yemekleri kategorisinden seçtiğimiz son derece lezzetli, yapılışı kolay, takipçilerimiz tarafından değenilmiş ve beğenilmiş Zeytinyağlı Tavuk Sote Tarifi Oktay Usta usulü yapılışını resimli anlatımı ile paylaştık. En basit şekilde anlattığımız Zeytinyağlı Tavuk Sote nasıl yapılır öğrenip denediyseniz, bizlerle yada sosyal ağlarda paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!

Yorum yapın